ควินัว เฟลกส์ แดง ทำมาจากเมล็ดควินัวแดงเต็มเมล็ดเกรดพรีเมี่ยม มีลักษณะแบน เป็นเกล็ด รูปทรงรี คล้ายข้าวโอ๊ต ซึ่งช่วยเพิ่มความสะดวกในการรับประทานมากกว่าควินัวแบบเมล็ดในขณะที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทั้ง โปรตีน, ไฟเบอร์ เสมือนทานเมล็ดควินัวแบบเมล็ดประโยชน์ของควินัว 1. ควินัวมีโปรตีนสูงถึงร้อยละ 12-18 และกรดอะมิโนที่จำเป็นที่สามารถพบได้ในนม ใครที่กำลังกินคลีน หรือควบคุมอาหารหากอยากได้โปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกายนอกจากอกไก่ ลองควินัวด้วยก็ดีนะ 2. ควินัวมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง นั่นก็หมายความว่าช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง และช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส 3. ควินัวมีแคลเซียมสูง ใครที่ไม่ชอบดื่มนม หรือแพ้นม สามารถทานควินัวได้ เพื่อให้ร่างกายได้รับแคลเซียมที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง 4. ควินัวมีไฟเบอร์สูง ซึ่งเส้นใยหรือไฟเบอร์ที่ว่า นอกจากจะช่วยในเรื่องของการย่อยอาหาร และการขับถ่ายให้เป็นไปอย่างปกติแล้ว ยังช่วยควบคุมระน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติได้อีกด้วย 5. ควินัวมีคอเลสเตอรอลต่ำ เหมาะกับทุกคนที่อยากลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย หรือคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก 6.สามารถใช้ช่วยในการควบคุมน้ำหนักอย่างมีสุขภาพ เนื่องจากมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง แต่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำช่วยให้พลังงานและอิ่มท้องนาน