ผงต้นอ่อนเราเป็นแบบสกัด 10:1 รับประทานเพียง 1 ช้อนชา เทียบเท่า ต้นอ่อนบล็อกโคลี่ 10 ช้อนชา และมีสาร sulforaphane (สารต้านมะเร็ง) เทียบเท่ากับหัวบร็อคโคลี่ 0.8 กิโลกรัม