ผลิตจากกรรมวิธีอบที่ทันสมัย ผ่านการทดลองในห้องปฏิบัติการแล้วว่า เมื่อแช่ในน้ำร้อนจัด ให้การละลายของสารแอนโทไซยานินออกมาจากรำข้าวในปริมาณสูงถึง 40% ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน เพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุดแนะนำให้ดื่มวันละ 3 ซอง